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酒窖空调
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- 主要特点
整机模块化设计安装简便
- 应用范围
应用范围广可按实际需求灵活搭配
- 保护装置
整机配备完整保护装置
- 管道特色
稳定性高用料扎实
- 电气部分
用料扎实选用进口品牌元件
- 控制方式
高集成一体式智能控制
- 外观尺寸
占地面积小详情见实机
- 主要特点
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酒窖空调是整个酒窖的“心脏”，一旦酒窖空调选择有问题，所有的藏酒都可能被废。葡萄酒除了本身风味迷人，更是社交的催化剂，是生意人惯用的温柔手段。试想，如您有酒窖，收藏了琳琅满目的酒，带您的生意伙伴到您的酒窖里，让他们挑一瓶酒，然后一起品味，还有什么关系搞不定，什么生意做不成的？
葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。 第一个最要紧的因素就是温度，葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右，曾经有学者作过专门的分析，认为理想温度是摄氏12.8度，这有一点太绝对化了。加州大学化学系教授曾经做过试验研究，如果以摄氏13度作为基准，如果温度上升到摄氏17度，酒的成熟速度会是原来的1.2～1.5倍，如果温度增加到23摄氏度，成熟速度将变成2～8倍，温度升高到32摄氏度，成熟速度将变为4～56倍。当然成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种，和酿造法不同而不同。另外，温度最好要保持恒定，变化很大的温度，对酒的伤害也是很大的。
红酒酒窖设计中首先要考虑的元素就是酒窖的温湿度，而解决这一问题的主要办法是使用酒窖空调，用于控制酒窖温度的恒温设备，能长期将酒窖内温度恒定于8-18℃中任一温度。酒窖空调有严格的限制，主要是为了保证酒窖温度始终处于恒温恒湿状态。另外还要在加上新风系统，在保证室内恒温恒湿的条件下不停的给室内通风换气，避免葡萄酒发霉。
酒窖空调选择分类
1、按环境控制要求可分为高精度、普通精度、高精密可靠性；
2、按冷却方式可分为风冷和水冷型；
3、按用途可分为常规系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列；
4、按除湿特征可分为冷冻、联合恒温恒湿机组系列；
5、按体型结构可分为柜式、卧式；
6、按送回风方式可分为直吹式和管道式。
7、非标规格任意定制，满足各种安装空间、安装方式、精度要求。
